In Zusammenarbeit mit Alain Roux und seinem Vater Michel Roux OBE feiert die Brasserie Prince eine neue Allianz: Im The Balmoral werden feinste schottische Produkte mit der klassischen französischen Küche verbunden. Die Brasserie Prince serviert saisonal inspirierte, klassische Bistro-Gerichte, bei denen französische Geschmacksnoten in Einklang mit lokalen Zutaten gebracht werden. Das ultimative Aushängeschild für die Finesse der Familie Roux sowie die Gastlichkeit und das Flair der Rocco Forte Hotels.
Es gibt nichts Schöneres, als während eines Aufenthalts in einem fremden Land die jeweils typische Küche kennenzulernen. Wir legen großen Wert darauf, in unseren Hotelrestaurants ausschließlich frische und regionale Zutaten zu verwenden. Unser Kulinarik-Arrangement wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Buchen Sie einen Aufenthalt von mindestens einer Übernachtung und genießen Sie abwechslungsreiche saisonale Gerichte in unseren Restaurants.