Il percorso museale dell’Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella si sviluppa all’interno dei locali di via della Scala tutt’oggi adibiti alla vendita e fino a pochi anni fa anche cuore della produzione dell’Officina.
Si tratta di vere e proprie sale museali: l’Antica Spezieria, oggi erboristeria, riservata alla vendita ed all’esposizione dei prodotti dal 1612 al 1848; la storica Sala di Vendita, ristrutturata nel 1848, quando la sempre crescente notorietà della Farmacia rese necessario un idoneo salone per accogliere i clienti; la Sala Verde, fin dal 1700 sala di ricevimento, nella quale venivano servite le specialità della Farmacia, come l’Alkermes o la China, ma soprattutto la cioccolata, bevanda allora di gran moda; la Sagrestia, usata fin dal 600 come aromateria, ovvero stanza dove si conservavano le acque distillate e per questo motivo veniva anche chiamata “stanza delle acque”. Le pareti sono completamente affrescate con storie della passione di Cristo ad opera di Mariotto di Nardo di tradizione giottesca.
Il percorso si sviluppa poi in quelli che un tempo erano gli antichi laboratori e magazzini dell’Officina, dove è stata allestita l’esposizione di antichi strumenti ed macchinari, nella volontà di ridare luce e vita alle macchine utilizzate un tempo per le lavorazioni, ai preziosi vetri, alle antiche ceramiche, agli storici oggetti di rame e di bronzo, dei quali l’Officina è stata gelosa ed attenta custode nelle travagliate vicende dei secoli.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
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