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Il Tacco d’Italia vanta un fascino antico che affonda le radici nella tradizione, con la cucina contadina di una volta, i prodotti di una terra fertile e le ricette rimaste immutate nel tempo. 

Le lunghe strade baciate dal sole, i tappeti di argentei ulivi e le acque cristalline dell’Adriatico fanno da cornice a fattorie a conduzione familiare che producono il meglio che la regione possa offrire: dalle verdure fresche dell’orto alle fragranti focacce appena sfornate, che si accompagnano perfettamente ai deliziosi vini biologici prodotti in loco.