Menu
Colazione
Colazione a Buffet - €50
Colazione À La Carte
Viennoiserie e Pasticceria
Cestino di Croissant
15 €
Torta fatta in casa e crostata
10 €
Croissant
5 €
Pane, Burro e Marmellata
Il pane scelto sarà servito con burro, selezione di marmellate biologiche e miele
Pane nostrano del Mugello, multicereali e baquette
Toast (bianco o integrale)
Pane senza glutine
12 €
Dalla Cucina
Uova biologiche di allevamento all’aperto
Bombolone alla crema
7 €
Pane e Salsiccia
15 €
Omelette con zucchine, ricotta e menta
18 €
“Uova alla Fiorentina“: uova poached con spinaci e crema di formaggio
21 €
2 uova a scelta tra:
poached, fritte, girate, omelette o strapazzate
con scelta tra: bacon/salsiccia/pomodoro/funghi/salmone/formaggio/prosciutto
18 €
Uova Bollite
7 €
Strapazzata al salmone
18 €
Uova Benedict con scelta di: Prosciutto, Salmone o Spinaci
21 €
Pancakes ai frutti di bosco con: sciroppo d’acero o con creama alle nocciole
18 €
Porrige all’acqua o al latte con frutti di bosco
10 €
Affettati e Formaggi
Selezione di affettati e salumi
23 €
Scelta di formaggi freschi e stagionati
25 €
Salmone affumicato con panna acida con scelta di toast integrale o bianco
25 €
Verdure
Hummus di ceci
7 €
Insalata / Pomodori / Cetriolo / Rucola
15 €
Frutta
Selezione di frutta mista
21 €
Macedonia
18 €
Pesche Sciroppate
9 €
Yoghurts e Latte
Yogurt bianco, magro, alla frutta
6 €
Latte intero/ Latte scremato
7 €
Latte di Mandorla/ Latte di Soya/ Latte di Riso
7 €
Cereali e Semi
Corn Flakes / Riso soffiato / Muesli / Semi di Lino, Semi di Girasole, Semi di Zucca, Uvetta
9 €
Barretta Energetica
7 €
Lunch
Antipasti
Tartare di gamberi rossi, burrata e carciofi
38 €
Frittura di calamari e verdure
37 €
Vitello tonnato, olio ai capperi di Pantelleria e sedano croccante
30 €
Tartare di manzo Bio allevato dal Signor Borgioli con tartufo
38 €
Crudo di ricciola ai profumi di Sicilia, sorbetto al limone ed erbette
35 €
“Insalata Irene”: avocado, cuori di palma, pomodori, lattuga, radicchio, rucola, coriandolo
25 €
“Insalata Irene”: tonno o mozzarella o pollo Bio
32 €
Insalata dell'orto e misticanza selvatica
18 €
Bruschettoni
Bruschettone con pomodori colorati e basilico
25 €
Bruschettone con mozzarella di bufala e prosciutto crudo
27 €
Bruschettone con uovo, asparagi, pecorino e tartufo
30 €
Primi Piatti
Linguine al pesto, fagiolini e patate
35 €
Minestra di fagioli, ravioli di salvia, sedano caramellato
30 €
Ravioli di pappa al pomodoro e caciotta toscana
35 €
Risotto con ragù di verdure primaverili, zafferano ed erbe di campo
40 €
Spaghetti al pomodoro e basilico
35 €
Lasagnetta con ragù di Chianina
35 €
Pappardelle all'astice, cacio e pepe
60 €
Nuovi Classici
Doppio sandwich Savoy con patatine fritte e insalata ”La nostra versione del Club Sandwich”
45 €
Doppio sandwich Savoy con patatine fritte con tartufo fresco e insalata ”La nostra versione del Club Sandwich”
60 €
Hamburger di Vitellone Bio alla Toscana con patatine fritte e insalata
45 €
Hamburger di Vitellone Bio alla Toscana con patatine fritte con tartufo fresco e insalata
60 €
Secondi Piatti
"Vignarola": cipollotto, piselli, fave, pomodoro, carciofi e cuore di lattuga
38 €
Grigliata di pesce, crostacei e calamari con misticanza
50 €
Spigola, crema di patate all’olio d’oliva e carciofi
48 €
Capesante, alici marinate, agretti e salsa alle arance
45 €
Piccole cotolette di vitello alla Milanese, riso al salto e fagiolini
42 €
Filetto di bovino adulto Bio del Mugello, insalata di spinaci, e purè di patate e salsa al pepe verde
55 €
Rosette d’agnello, lenticchie, asparagi, tartufo e salsa al timo
45 €
Contorni
Purea di patate all'olio extra vergine d'oliva
12 €
Le verdure alla griglia: melanzana, zucchina, pomodoro, indivia, radicchio, aparagi, peperone
22 €
Patate al forno profumate al rosmarino
12 €
Fagioli zolfino con olio e pepe nero
12 €
Cena
Antipasti
Tartare di gamberi rossi, burrata e carciofi
38 €
Frittura di calamari e verdure
37 €
Vitello tonnato, olio ai capperi di Pantelleria e sedano croccante
30 €
Tartare di manzo Bio allevato dal Signor Borgioli con tartufo
38 €
Crudo di riciola ai profumi di Sicilia, sorbetto al limone ed erbette
35 €
“Insalata Irene”: avocado, cuori di palma, pomodori, lattuga, radicchio, rucola, coriandolo
25 €
“Insalata Irene”: tonno o mozzarella o pollo bio
32 €
Insalata dell'orto e misticanza selvatica
18 €
Primi Piatti
Linguine al pesto, fagiolini e patate
35 €
Minestra di fagioli, ravioli di salvia, sedano caramellato
30 €
Ravioli di pappa al pomodoro e caciotta toscana
35 €
Risotto con ragù di verdure primaverili, zafferano ed erbe di campo
40 €
Spaghetti al pomodoro e basilico
35 €
Lasagnetta con ragù di Chianina
35 €
Pappardelle all'astice, cacio e pepe
60 €
Secondi Piatti
"Vignarola": cipollotto, piselli, fave, pomodoro, carciofi e cuore di lattuga
38 €
Grigliata di pesce, crostacei e calamari con misticanza
50 €
Spigola, crema di patate all’olio d’oliva e carciofi
48 €
Capesante, alici marinate, agretti a salsa alle arance
45 €
Piccole cotolette di vitello alla Milanese, riso al salto e fagiolini
42 €
Filetto di bovino adulto Bio del Mugello, insalata di spinaci, purè di patate e salsa al pepe verde
55 €
Rosette d’agnello, lenticchie, asparagi, tartufo e salsa al timo
45 €
Contorni
Purea di patate all’olio extra vergine d’oliva
12 €
Le verdure alla griglia: melanzana, zucchina, pomodoro, indivia, radicchio, asparagi, peperone
22 €
Patate al forno profumate al rosmarino
12 €
Fagioli zolfino con olio e pepe nero
12 €
Dessert
Gelati e sorbetti del giorno
16 €
Macedonia di rabarbaro, fragola e menta
15 €
Crepes all'arancia e gelato alla vaniglia
18 €
Tortino al cioccolato fondente del Madagascar e gelato ai frutti rossi
18 €
Tiramisù con gelato al caffè
18 €
Menu Pomeridiano
Dalle 15:00 alle 19:30
Antipasti
Bruschettone con pomodori colorati e basilico
25 €
Bruschettone con mozzarella di bufala e prosciutto crudo
27 €
Bruschettone con uovo in camicia, asparagi, pecorino e tartufo
30 €
Insalata dell’orto e misticanza selvatica
18 €
Prosciutto di Parma e melone
30 €
Nuovi Classici
Doppio sandwich Savoy con patatine fritte e insalata ”La nostra versione del Club Sandwich”
45 €
Doppio sandwich Savoy con patatine fritte con tartufo fresco e insalata ”La nostra versione del Club Sandwich”
60 €
Hamburger di Vitellone Bio del Mugello alla Toscana con patatine fritte e insalata
45 €
Hamburger di Vitellone Bio del Mugello alla Toscana con patatine fritte con tartufo fresco e insalata
60 €
Primi Piatti
Minestra di fagioli, ravioli di salvia e sedano caramellato
30 €
Spaghetti al pomodoro e basilico
35 €
Lasagnetta con ragù di Chianina
35 €
Desserts
Gelati e sorbetti del giorno
16 €
Crepes all’arancia e gelato alla vaniglia
18 €
Macedonia di rabarbaro, fragola e menta
15 €
Tortino al cioccolato fondente del Madagascar con gelato ai frutti rossi
18 €
Tiramisù con gelato al caffe’
18 €
Menu Kids
Antipasti
Stracciatella in brodo e coriandoli di verdure
20 €
Bruschetta con pomodoro e mozzarella
18 €
Primi Piatti
Pasta al pomodoro
25 €
Secondi Piatti
Petto di pollo dorato e patate fritte
30 €
Pesciolino del giorno al vapore con purè di patate
35 €
Desserts
Gelato alla vaniglia e fragole
15 €
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
Numero di telefono
Indirizzo
Florence, Italy
Florence 50123
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