قصتنا
هذا هو مفهوم تناول الطعام طوال اليوم في المطعم، حيث تمتد وجبة الغداء بسهولة إلى العشاء. تضم القائمة أطباق براون المميزة مثل شريحة لحم التارتار، سلطة الهندباء بالتفاح والجوز، وشطائر دجاج آدم. للحلوى، يمكن الاستمتاع بكريم برولي بالفانيليا أو بانا كوتا مع الفراولة.
أما المشروبات، فقد أعد سالفاتوري كالابريزي وفيديريكو بافان قائمة كوكتيلات مميزة تجمع بين الكلاسيكيات والابتكارات.