”ادخل إلى بار ”دونوفان“، ودع يومك يتجلى في روح المصور الأسطوري نفسه - غير مستعجل وحيوي ومقدر له أن يستمر حتى المساء. الوقت متوقف مؤقتاً بينما تمضي الساعات وأنت تتلذذ بقائمة الطعام التي أعدّها الطاهي آدم بيات الحائز على نجمة ميشلان - احتفالاً بسحر الحنين إلى الماضي.
هذا هو مفهوم تناول الطعام طوال اليوم في المطعم، حيث تمتد وجبة الغداء بسهولة إلى العشاء. تضم القائمة أطباق براون المميزة مثل شريحة لحم التارتار، سلطة الهندباء بالتفاح والجوز، وشطائر دجاج آدم. للحلوى، يمكن الاستمتاع بكريم برولي بالفانيليا أو بانا كوتا مع الفراولة.
أما المشروبات، فقد أعد سالفاتوري كالابريزي وفيديريكو بافان قائمة كوكتيلات مميزة تجمع بين الكلاسيكيات والابتكارات.
In the heart of London’s elegant Mayfair, Brown’s Hotel is an iconic luxury hotel where history and 21st century sophistication come together.
In the heart of London’s elegant Mayfair, Brown’s Hotel is an iconic luxury hotel where history and 21st century sophistication come together.
In the heart of London’s elegant Mayfair, Brown’s Hotel is an iconic luxury hotel where history and 21st century sophistication come together.
