Schlicht und doch elegant: Diese aromatische Schokoladensuppe ist einfach zuzubereiten und begeistert kleine und große Feinschmecker. Chefkoch Fulvio Pierangelini präsentiert eine aromatische Version dieses Desserts, das ein festliches Mahl perfekt abrundet oder an kalten Wintertagen für eine süße Überraschung sorgt.
Zutaten (6 Portionen):
1 l Milch
20 g Bitterkakao
200 g dunkle Schokolade
1 Zimtstange
5 Nelken
1 Sternanis
1 Vanilleschote
Panettone
Zubereitung:
Um die köstlichen Kreationen von Chefkoch Fulvio Pierangelini in unseren italienischen Hotels und Resorts zu genießen, senden Sie eine E-Mail an reservations@roccofortehotels.com.
Wer sich für die Geschichte Schottlands interessiert, mag wissen, dass alljährlich am 25. Januar der Geburtstag des berühmten schottischen Dichters Robert Burns begangen wird. Lesen Sie hier, warum der schottische Nationalbarde einen so großen Platz im Herzen vieler Menschen einnimmt.
Mit seinen lebhaften Festen und Veranstaltungen, weltberühmten Galerien und Museen und einer blühenden Gastronomieszene zählt München zu den kulturell reichsten Städten Deutschlands. Die bayerische Hauptstadt, die manchmal auch als „nördlichste Stadt Italiens“ bezeichnet wird, ist bekannt dafür, sich bei Sonnenschein gerne dem mediterranen Lebensstil hinzugeben. Man spürt hier eine besondere Wertschätzung für die italienische Kunst, Architektur und Kulinarik.
Schokolade ist in Brüssel mehr als eine süße Versuchung. Die Herstellung von Schokoladenspezialitäten hat hier eine lange Tradition; es ist ein Teil des kulturellen Erbes der Stadt. Begeben Sie sich mit uns auf einen Rundgang zu den besten Schokoladengeschäften der Stadt – allesamt in fußläufiger Nähe des Hotel Amigo. In den Geschäften berühmter Chocolatiers und aufstrebender Talente können Sie eine neue Seite der Schokolade entdecken, und das in der Stadt, die die Schokoladenkunst perfektioniert hat.
