Eis und die Familie Forte
Im Jahr 1935 eröffnete ein junger Charles Forte seine erste Milchbar an der Londoner Regent Street. Dies war der Beginn einer langen Tradition im Gastgewerbe der Familie Forte. Fügen Sie dann noch etwas Eis zu seinen Milchshake-Klassikern hinzu und Sie befinden sich im Eiscreme-Himmel.
Charles Fortes Frau Irene, Lady Forte und Mutter von Rocco Forte, verfügte derweil über ein simples wenn auch nicht gerade geheimes Eisrezept. Ihr Vanilleeis war und ist ein venezianischer Klassiker, der seine Wurzeln in der Heimat ihrer Familie im Veneto hat. Und ihr Vermächtnis lebt bis heute weiter, denn noch immer verwenden wir dieses Rezept in unseren Restaurants. Es zählt auch zu den Lieblingsdesserts von Rocco Forte, insbesondere in Kombination mit der warmen Sonne Siziliens.
Das beste Eis Palermos
Die Suche nach dem besten sizilianischen Eis in Palermo führt zum Palazzo dei Normanni, eine 20-minütige Fahrt von Villa Igiea entfernt. Holen Sie sich am Kiosk im Park des Palastes die traditionelle Kombination Brioche con Gelato und genießen Sie die süße Leckerei im Schatten der Bäume.
Alternativ können Sie unser Angebot an hausgemachten Eissorten im Alicetta Bistro verkosten. Lassen Sie sich die süße Leckerei per Dessertwagen direkt an Ihren Tisch bringen und genießen Sie dabei den wunderschönen Ausblick auf das blau schimmernde Meer.
Eis ist auf Sizilien jedoch nicht nur etwas für den Sommer. Vom 27. bis 29. Oktober 2023 findet in Palermo die nächste Ausgabe des Sherbeth Festivals statt. Das Eisfestival lockt jedes Jahr rund eine halbe Million Eisfans an, die es kaum erwarten können, innovative Eissorten von gut und gerne 50 professionellen Eisherstellern aus aller Welt zu verkosten.
Wer gutes Eis liebt, kommt auf Sizilien garantiert auf seine Kosten. Planen Sie jetzt einen Aufenthalt in der Villa Igiea oder im Verdura Resort und genießen Sie unsere eigens kreierten Eissorten mit traumhaftem Meerblick als besonderen Bonus.