Ein Gelato-Rundgang durch Florenz | Rocco Forte Hotels

Der Name Bernardo Buontalenti mag Menschen, die nicht mit Florenz vertraut sind, nichts sagen. Das sollte er aber. Der von den Medici hochgeschätzte Florentiner Künstler und Architekt gilt weithin auch als Erfinder des Gelato. Eis gehört zu Italien wie Pizza – und es ist eng mit der Geschichte von Florenz verbunden. Das Concierge-Team des Hotel Savoy hat für Sie daher einen exklusiven Rundgang zu den besten Eisdielen der Stadt kuratiert.

Vorbei an der Kathedrale von Florenz mit der wunderschönen Brunelleschi-Kuppel geht es auf kopfsteingepflasterten Straßen zum ersten Stopp im historischen Viertel Campo di Marte. In der Gelateria Pasticceria Badiani hat das Hotel Savoy eine exklusive Eisverkostung für Sie organisiert. Seit 1932 stellt Badiani die berühmte Eissorte Buontalenti her – eine Hommage an den berühmten italienischen Erfinder. Das Ambiente erinnert an vergangene Zeiten: Die Wände sind geschmückt mit alten Fotos und hinter den geschwungenen Eistresen aus Holz verbirgt sich ein Kaleidoskop an Geschmacksrichtungen und Farben, von erfrischender Amalfi-Zitrone bis hin zu intensiver Bitterschokolade. Hier lockt die süßeste Verführung von Florenz.

Weiter geht es zur Gelateria Vivoli, einer der ältesten Eisdielen der Stadt. Ihre etwas versteckte Lage nahe der Piazza Santa Croce macht die Gelateria zum idealen Ort, um der Sonne für einen Moment zu entfliehen. Das familiengeführte Café mit Eisdiele besteht schon seit den 1930er-Jahren und ist berühmt für sein Affogato. Bestellen Sie den Gran Crema Caffè – die perfekte Mischung aus bestem Kaffee und cremigem Eis. Sie werden sich in bester Gesellschaft befinden, denn die köstliche Kaffeekreation wird im Vivoli täglich etwa 350 Mal bestellt.

Ein kurzer Spaziergang führt Sie vom Vivoli durch eine unscheinbare Gasse, die von gelben Hauswänden gesäumt ist, zur kleinen Gelateria Perchè No! Die 1939 eröffnete Eisdiele gehört quasi zum Florentiner Inventar, und es heißt, dass hier das Semifreddo erfunden wurde. Die Gelato-Leidenschaft der Familie Cammilli zeigt sich in spektakulären Sorten – von klassischer Pistazie bis hin zu ausgefallenen Kombinationen wie Curry mit Mango. Verweilen Sie unter dem ikonischen Neonschild mit dem Namen „Perchè No!“ (Warum nicht!) und lassen Sie das Ungewohnte auf sich wirken.

Die letzte Station des Tages ist die Gelateria La Carraia auf der anderen Seite des Arno. Überqueren Sie die Ponte Santa Trinita mit ihren Bögen und Barockstatuen und flanieren Sie am Flussufer entlang, bis Sie diese wundervolle Eisdiele erreichen. Im Inneren werden Sie von grün gestreiften Wänden und dem Duft von frisch zubereitetem Eis begrüßt. Von Strawberry Cheesecake, Schokolade und Haselnuss bis hin zu herrlich frischer sizilianischer Orange ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen Sie Ihr Eis draußen mit Blick auf die Ponte alla Carraia, eine der ältesten Brücken der Stadt. Wie ließe sich ein Sommer in der Toskana besser genießen als direkt am Wasser und mit einem köstlichen Eis in der Hand? 

Erleben Sie die Essenz von Florenz bei einem individuellen Gelato-Rundgang. Kontaktieren Sie das Concierge-Team das Hotel Savoy, um Ihre persönliche Tour zu arrangieren.