Hinter dem Tresen erfinden Maestro Salvatore Calabrese und sein Barteam die Kunst des Aperitivo neu. In der Küche kreiert Fulvio Pierangelini aus regionalen Zutaten eigene Kunstwerke. Die künstlerische Kraft und der Mut unserer Namensgeberin bestimmen die gesamte Barkarte: erfrischende Spirituosen, hinter denen starke Frauen stehen, Supertoskaner und neu interpretierte Klassiker.
Mit ihrem Aufbegehren gegen geltende Konventionen im Florenz des 17. Jahrhunderts war Artemisia Gentileschi eine der ersten emanzipierten Frauen der europäischen Kunstgeschichte. Heute zählt sie neben Caravaggio und Carracci zu den „großen Meistern“. Wir bewundern sie aber auch wegen ihres unermüdlichen Geistes. Diese Bar ist eine Hommage an sie – und an all jene, die Neues wagen und ihren eigenen Weg gehen.
Wir möchten, dass sich jeder wohlfühlt. Obwohl wir keine Kleiderordnung haben, empfehlen wir unseren Gästen, die Umgebung, die wir hier im Hotel Savoy geschaffen haben, zu respektieren und in unseren Restaurants keine Sportkleidung, kurze Hosen oder Strandschuhe zu tragen. Unsere Gäste im Hotel entscheiden sich in der Regel für einen legeren Stil.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
Telefonnummer*
Adresse
50123 Florence, Italy
Florence
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Florence
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