Irene: Italienisches Restaurant in Florenz

In unmittelbarer Nähe der majestätischen Florentiner Renaissance-Kathedrale feiert das Irene die italienische Küche mit regionalen Zutaten und bringt die authentischen Gerichte von Fulvio Pierangelini in das Herz der Toskana.

Der einladende, glamouröse Speiseraum des Irene ist der perfekte Ort, um während eines Aufenthaltes in Florenz die Lebensgeister wieder zu erwecken. Probieren Sie herrlich duftende Trüffel – nur wenige Kilometer entfernt von dem Ort, an dem sie geerntet wurden. Wickeln Sie Ihre Gabel um Spaghetti al dente in einer Sauce aus frischen Tomaten der Region, verfeinert mit aromatischem Basilikum. Genießen Sie Bio-Rindfleisch oder frisch gefangene Meeresfrüchte, gegrillt auf Himalaya-Salzstein.

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+39 055 27 35 891
Opening Time
Monday - Saturday 7.00am - 12.00am
Address
PIAZZA DELLA REPUBBLICA 7, FLORENCE, 50123
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Opening Time
Monday - Saturday 7.00am - 12.00am
Pierangelini, Fulvio

“"You need courage for simple cooking."

The Story

Die Speisekarte des Irene bringt auf sensationelle Weise den Ort zum Ausdruck und basiert auf einer Philosophie der kulinarischen Leidenschaft. Sie ändert sich mit den Jahreszeiten – je nachdem, was auf den lokalen Märkten angeboten und in der toskanischen Landschaft geerntet wird oder von den Manufakturen aus der Region bezogen werden kann. Die Gerichte sind nur vordergründig einfach: Jeder Bissen offenbart die Versiertheit der Köche und die Qualität der Zutaten.

Am Freitagabend ist das Irene mit seiner exklusiven Outdoor-Terrasse und dem Speiseraum bei der Florentiner Elitegesellschaft die erste Wahl. Umgeben von den Savoy-Signature-Designs von Emilio Pucci in mediterranen Blau- und Rosatönen wird „Fish & Spritz“ genossen. „It’s Raining Meatballs“, heißt es beim Sonntagslunch, wenn in dem eleganten und zugleich verspielten Ambiente des Irene handgemachte Fleischbällchen und Salate mit wilden Kräutern auf den Tisch kommen

Discover Fulvio's Story

The Menu

Irene welcomes you to her Tuscan Bistro with dishes created by Fulvio Pierangelini. 

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Tartare of Red Prawns, Ricotta and Artichockes

Bruschettoni

Ravioli stuffed with Ricotta, Broad Beans and Tuscan Pecorino

Roasted Octopus, Burrata, Cherry Tomatoes and Lemon Potatoes

Loin of Lamb, Spring Vegetable Ragout and Thyme Sauce

Savoy Club Sandwich

Crepes with Orange and Vanilla Ice Cream

The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.

reception.savoy@roccofortehotels.com
Telefonnummer*
+39 05 527351
Adresse
Piazza della Repubblica 7
50123 Florence, Italy
Florence
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