Privatveranstaltungen
Das Number One steht auch für größere Gesellschaften sowie Privatveranstaltungen zur Verfügung.
Chefkoch Mathew Sherry und unser hochkarätiges Team präsentieren in einem 7-Gänge-Menü saisonale schottische Gerichte, bei denen klassische Geschmacksnoten gekonnt modern interpretiert werden.
Willkommen im Number One, einem 4 AA-Rosettes-Restaurant, in dem moderne schottische Küche auf Weltklasse-Service trifft.
Unsere Gerichte werden mit saisonalen Zutaten zubereitet, die wir gewissenhaft von den zuverlässigsten Lieferanten beziehen. Freuen Sie sich auf schottische Klassiker mit modernem Twist.
Privatveranstaltungen
Das Number One steht auch für größere Gesellschaften sowie Privatveranstaltungen zur Verfügung.
Chefkoch Mathew Sherry und unser hochkarätiges Team präsentieren in einem 7-Gänge-Menü saisonale schottische Gerichte, bei denen klassische Geschmacksnoten gekonnt modern interpretiert werden.
Der gebürtige Edinburgher schaut auf eine beachtliche Karriere zurück. Zum Number One wechselte er nach seiner Position als Spitzenkoch im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Northcote in Lancashire sowie Souschef im Castle Terrace in Edinburgh.
Chefkoch Mathew Sherry und unser hochkarätiges Team präsentieren in einem 7-Gänge-Menü.
Bitte informieren Sie uns über etwaige Lebensmitteleinschränkungen. Wir werden Ihnen auf Wunsch Alternativen anbieten.
Ein 3-Gänge-Abendmenü kann vorab unter 0131 557 6727 angefragt werden.
The Balmoral, 1 Princes Street, where Old Town meets New, a legendary hotel and landmark clock tower: a symbol of its city
The Balmoral, 1 Princes Street, where Old Town meets New, a legendary hotel and landmark clock tower: a symbol of its city
The Balmoral, 1 Princes Street, where Old Town meets New, a legendary hotel and landmark clock tower: a symbol of its city
Chefkoch Mathew Sherry und unser hochkarätiges Team präsentieren in einem 7-Gänge-Menü.
Bitte informieren Sie uns über etwaige Lebensmitteleinschränkungen. Wir werden Ihnen auf Wunsch Alternativen anbieten.
Ein 3-Gänge-Abendmenü kann vorab unter 0131 557 6727 angefragt werden.