L’appel du printemps : les plus belles destinations d’Italie de la saison

Rocco Forte Hotels

Sur l’éblouissante côte sud de l’Italie, deux résidences Rocco Forte Hotels se préparent à accueillir l’arrivée du printemps. Des collines verdoyantes des Pouilles aux rivages scintillants de Sciacca, chaque destination s’inspire du charme de la région et offre un espace propice à la détente, tout en proposant des activités personnalisées sur place et des expériences typiques aux alentours.

La Masseria Torre Maizza : un refuge authentique au cœur des Pouilles

Sur le talon de l’Italie, le paysage des Pouilles est parsemé de villages pittoresques perchés sur des collines qui dominent les eaux azurées de l’Adriatique. Nichée dans une campagne qui semble avoir traversé les siècles, la Masseria Torre Maizza offre un goût authentique de l’Italie méridionale. L’air est chargé des effluves de jasmin et de la promesse des raviolis à la burrata du chef Fulvio Pierangelini. Vous pourrez les déguster dans le restaurant Carosello aux murs blanchis à la chaux.

La Masseria est un corps de ferme du XVIe siècle baigné de soleil, qui abrite un parcours de golf de neuf trous, un centre de remise en forme en plein air et un club de plage privé. Elle offre une escapade de rêve pour celles et ceux qui souhaitent se recentrer sur leur propre corps, loin du brouhaha du monde. Les esprits créatifs peuvent participer à des ateliers de céramique et de peinture organisés en collaboration avec le musée de la Casa alla Fasanese, une maison-musée magnifiquement conservée dans le centre historique de Fasano.

Pour visiter de plus près les intrigantes maisons coniques des Pouilles, rendez-vous dans le village d’Alberobello, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO dont les trulli emblématiques ponctuent le paysage enchanteur. Plus au nord, “l’Amalfi des Pouilles”, la ville de Polignano a Mare siège au sommet d’une falaise. Ses vues panoramiques et ses fruits de mer frais font le bonheur des visiteurs. 

Alors que le soleil descend langoureusement sur l’Adriatique, faites une croisière privée au large de Savelletri pour admirer les vieilles pierres du château de Monopoli, ou retournez à la Masseria pour un dénouer votre corps et votre esprit le temps d’une séance de pleine conscience, en prenant un cours de yoga ou de Pilates dans l’ancienne oliveraie.

 

Le Verdura Resort : soleil, sport et sérénité à satiété

Situé dans un parc de 230 hectares parsemé d’oliveraies vert tendre et de vergers d’agrumes, le Verdura Resort possède tous les atouts pour vous offrir une échappée enchanteresse sur mesure. Sur la liste de vœux de tous les amateurs de golf se trouve le centre de performance, qui exploite des technologies habituellement réservées aux professionnels du World Tour. Les joueurs de tous niveaux peuvent bénéficier de systèmes de pointe pour analyser et perfectionner leur swing avant de profiter des deux parcours de golf de championnat, avec des vues magnifiques sur la Méditerranée.

Les hôtes préférant un séjour de rajeunissement profond peuvent nourrir leur esprit, leur corps et leur âme dans le spa phare Irene Forte. Les produits aux vertus scientifiquement prouvées utilisés par nos esthéticiens experts utilisent sont réputés comme étant “un régime méditerranéen pour la peau”. Pour rester proche de la nature, optez pour une promenade à cheval dans la campagne sauvage ou observez les étoiles au milieu des oliviers sous les conseils d’un astrologue local.

Les enfants et les adolescents ne sont pas en reste, puisque le club pour enfants Verdùland propose des activités variées, allant de la cuisine à l’artisanat. Quant aux Masterclasses avec des stars, elles permettent aux étoiles montantes du sport d’avoir un accès exclusif à l’entraînement d’athlètes de renommée internationale.

Les villas privées spacieuses du Verdura Resort sont idéales pour que les familles et les groupes d’amis passent un moment de rêve à Pâques, avec des expériences uniques telles qu’une chasse aux œufs amusante ou un cours de cuisine sicilienne traditionnelle. Les deux kilomètres de côte sauvage du Verdura offrent des aventures maritimes, notamment la possibilité de rejoindre les pêcheurs locaux au travail à Sciacca avec un festin de poissons frais en mer, ou une visite à l’aube de la Vallée des temples à Agrigente, capitale italienne de la culture 2025.

Cette saison, évadez-vous avec Rocco Forte Hotels sur les côtes méridionales de l'Italie à un rythme plus tranquille - Verdura Resort rouvre le 1er mars, suivi de Masseria Torre Maizza le 11 avril.

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De la ferme à la fourchette : le potager bio du Verdura

Petite parcelle de paradis sur la côte sud-est de la Sicile, le potager bio du Verdura Resort prospère sous le regard attentif de son jardinier en chef Signor Vincenzo Termine et du chef Fulvio Pierangelini. Des semailles à la récolte, le duo collabore pour apporter aux hôtes une expérience “de la ferme à la fourchette” tout au long de l’année.

Point de vue sur la Sicile

Les plus belles vues de la Sicile, la plus grande île de la Méditerranée à l’ouest de la pointe de l’Italie, se retrouvent à bord d’un hélicoptère. Lors du survol de la région, les collines bombées, les anciens villages et la côte sauvage se révèlent sous une nouvelle perspective. C’est peu dire : couverte de vignes fameuses cultivées à travers des siècles de civilisation, cette partie idyllique de l’Italie jouit d’une variété inouïe de paysages.