Monument emblématique de Saint-Pétersbourg depuis plus d’un siècle, l’Hotel Astoria incarne la sophistication et l’opulence de la Russie impériale et son passé glorieux. Ouvert 24 h sur 24, le Lichfield Bar offre une ambiance tamisée et un vaste choix de délicieuses boissons préparées avec des ingrédients typiquement russes. Le Birch Spritz est notre toute dernière création.
Symbole officieux de la Russie, le bouleau (ou bereza) est célébré dans les chansons, l’art et la littérature. Sa sève sucrée est l’ingrédient clé de ce tout nouveau cocktail. Créé par le barman en chef, Daniil Minchin, en hommage à cet arbre symbole de pureté et de lumière. Le Birch Spritz est aussi rafraîchissant que revigorant.
Ingrédients
20 ml de vodka Beluga Noble
20 ml de jus de citron
20 ml de sirop de sucre
80 ml de Prosecco
100 ml de sève de bouleau
Une grappe de groseilles
Recette
Remplir un shaker de glaçons. Ajouter la vodka Beluga Noble, le jus de citron, le sirop de sucre et la sève de bouleau. Agiter.
Placer des glaçons dans un verre. Filtrer le cocktail tout juste frappé et servir sur la glace.
Compléter avec du Prosecco et ajouter une grappe de groseilles pour décorer.
Pour réserver votre table au Lichfield Bar de l’Hotel Astoria, envoyez un e-mail à l’adresse suivante : reservations.astoria@roccofortehotels.com ou téléphonez au +7 812 494 5770.
Se rendre à Paris est toujours une bonne idée. Sauf, peut-être, lorsque la capitale accueille les Jeux olympiques d’été et que la foule habituelle de touristes semble prête à se multiplier de manière incontrôlable. Bien sûr, les Jeux sont passionnants, mais si se frayer un chemin dans la foule ressemble à un marathon, essayez plutôt un relais culturel dans l’une de ces superbes villes européennes.
Si le nom de Bernardo Buontalenti ne dit peut-être pas grand-chose à celles et ceux qui ne vivent pas à Florence, cela ne saurait tarder. Architecte florentin prestigieux et artiste apprécié des Médicis, on lui attribue également l’invention de la gelato. Ce délice glacé est aujourd’hui aussi synonyme d’Italie que la pizza et demeure profondément lié au patrimoine de Florence. Suivez-nous lors d’une visite des gelaterias les plus célèbres de la ville, organisée par l’équipe de concierges experts de l’Hotel Savoy.
Lorsque la douce lueur de chaque lustre orné commence à s’éteindre, un voile de silence descend sur le public avant que ne se déploie un monde de tragédies et de triomphes. À la fois exaltante et profondément émouvante, une soirée à l’opéra a le pouvoir de susciter l’émotion, tout en offrant un aperçu unique d’une ville peut-être peu familière.
Voyagez à travers la symphonie européenne d’opéras incontournables, tous imprégnés d’histoire et de grandeur.
