Semplice ma elegante, la cioccolata calda speziata è semplice da preparare e viene sempre accolta con entusiasmo. Questa versione densa e aromatica del dessert messa a punto dallo Chef Fulvio Pierangelini è la giusta conclusione per un banchetto natalizio oppure una dolce coccola per rilassarsi durante l’inverno.
Ingredienti (per 4 persone):
1 l di latte
20 g di cacao amaro
200 g cioccolato fondente
1 bastoncino di cannella
5 chiodi di garofano
1 anice stellato
1 baccello di vaniglia
Panettone
Procedimento:
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Il cioccolato a Bruxelles non è solo un piacere, ma una tradizione, una forma d’arte e un vero patrimonio della città. Partendo dall’Hotel Amigo, ti guideremo attraverso le strade piene di ciottoli, dove scoprirai un mix di tradizionali maestri cioccolatieri, nuovi talenti e veri custodi della più dolce tradizione belga. Scopri un lato diverso del cioccolato, nella città che lo ha reso perfetto.
