In quel periodo dell’anno in cui, tra le fronde degli alberi, ai frutti autunnali si sostituiscono le lucine di Natale, noi continuiamo a mettere a punto nuove esperienze dal sapore locale, per conquistare i clienti e offrire ricordi indimenticabili. Dall’esclusivo viaggio culinario in Sicilia allo straordinario workshop sul cioccolato a Bruxelles, ognuna delle seguenti esperienze è emblematica e distintiva del Paese in cui viene svolta.
Raccolta delle olive in Sicilia
A fine autunno in Sicilia maturano le olive con cui si produce l’olio d’oliva. Tutti conoscono l’eccezionale qualità di questa prelibatezza, così essenziale nella cucina italiana. Ora, con Verdura Resort, gli appassionati di gastronomia possono conoscere in maniera ancora più approfondita il percorso che dai rami degli ulivi porta alla bruschetta. Accompagnati dall’U Canuscituri (la guida locale dell’isola), i vostri ospiti visiteranno il pittoresco paesino collinare di Sant’Angelo Muxaro sui Monti Sicani dove, al fianco di una famiglia del posto, parteciperanno alla raccolta delle olive, strappandole dai rami con gli stessi strumenti utilizzati sin dall’antichità, per poi raccoglierle in grandi reti. Dopo aver assistito alle fasi di spremitura ed estrazione dell’olio, prepareranno e gusteranno insieme ai padroni di casa un delizioso pranzo di stagione, con i frutti del loro lavoro.
Lavorazione del cioccolato a Bruxelles
Bruxelles, che ospita circa 2.000 maestri cioccolatieri, è conosciuta come la capitale mondiale del cioccolato. Grazie all’Hotel Amigo, i vostri clienti amanti del cacao non solo avranno la possibilità di assaporare dolci di altissima qualità ma potranno anche avventurarsi dietro le quinte e imparare l’arte della lavorazione del cioccolato da un noto Maître chocolatier locale. Avvolti dal calore e dal profumo di cacao tra le mura dell’atelier di Laurent Gerbaud, scopriranno come è possibile unire il cioccolato a diversi frutti e spezie creando un effetto esotico: i lunghi viaggi del Maître in Estremo Oriente hanno ispirato le sue ricette innovative e gli ospiti potranno utilizzare ingredienti quali kumquat, albicocche, buccia di limone, fichi, pompelmo, frutta secca e tanto altro. Non solo porteranno a casa le loro creazioni, ma ciascun partecipante riceverà anche un collezione deluxe di cioccolatini stagionali realizzati dal maestro in persona.
Prenotate il vostro soggiorno 2020 al Verdura Resort inviando un’e-mail all’indirizzo reservations.verdura@roccofortehotels.com oppure telefonando al numero +39 06 32 888 630.
Prenotate il vostro soggiorno all’Hotel Amigo inviando un’e-mail all’indirizzo reservations.amigo@roccofortehotels.com oppure telefonando al numero +7 812 494 5770.
Per coloro che hanno origini scozzesi o che nutrono un’ammirazione per la sua storia, il 25 gennaio è una data imperdibile per celebrare il compleanno del famoso poeta scozzese Robert Burns. Continua a leggere per scoprire perché il Bardo di Scozia è così amato.
Con i suoi vivaci festival, gallerie e musei di fama mondiale e una scena gastronomica in piena espansione, Monaco è una delle città culturalmente più ricche della Germania. Spesso definita come “la città più a nord d’Italia”, la capitale bavarese è in grado di abbracciare lo stile di vita mediterraneo non appena il sole fa capolino; mostra grande ammirazione per l’arte e l’architettura italiane e vanta un amore incondizionato per la sua cucina, tutto l’anno.
Una pietra miliare del Rinascimento fiorentino, ampiamente considerato uno degli artisti più influenti di tutti i tempi: l'eredità di Sandro Botticelli continua a stupire oltre mezzo millennio dopo la sua morte. Le sue affascinanti raffigurazioni di temi mitologici, caratterizzate da linee piene di grazia e tonalità pallide, hanno ispirato generazioni di creatori nel campo dell'arte, del cinema e della moda. Oggi, lungo le pareti delle sale Botticelli nella Galleria degli Uffizi, la gente si accalca anche solo per dare un'occhiata alle sue opere più iconiche: La Nascita di Venere e La Primavera.
