La nostra storia
Tutto inizia con Fulvio Pierangelini, il padrino della cucina italiana.
La visione dello Chef Fulvio si basa sulla semplicità. Il lavoro della sua vita è concentrato sulla ricerca dei migliori ingredienti di stagione, elevando piatti profondamente semplici.
Il suo menù prende vita grazie al nostro team di chef provenienti da diverse regioni d'Italia. Piatti semplici, fatti in casa, conditi con storie.