La nostra storia

C'è il cibo italiano, e poi c'è la cucina italiana onesta e autentica come immaginata da Fulvio Pierangelini.

Benvenuti al Ristorante Bocconi.

Ulteriori informazioni

Ristorante Bocconi: Fine Dining Italian Restaurant in Brussels

Chef Fulvio Pierangelini, Bocconi, Cooking, Hotel Amigo

La nostra storia

Tutto inizia con Fulvio Pierangelini, il padrino della cucina italiana.

La visione dello Chef Fulvio si basa sulla semplicità. Il lavoro della sua vita è concentrato sulla ricerca dei migliori ingredienti di stagione, elevando piatti profondamente semplici.

Il suo menù prende vita grazie al nostro team di chef provenienti da diverse regioni d'Italia. Piatti semplici, fatti in casa, conditi con storie.

Incontra Fulvio
Pasta al pomodoro Bocconi with basilico recepie Fulvio Pierangelini

Specialità

Meno è meglio. La gioia semplice degli Spaghetti Pomodoro. Le Puntarelle alla Romana, la
regina delle insalate invernali romane. I Ravioli alla Carbonara preparati con guanciale
stagionato da Dierendonk. Un menù che mette in risalto ingredienti stagionali provenienti da
fornitori locali, scelti personalmente dai nostri chef appassionati.

Menu
Pierangelini, Fulvio

Piccole riflessioni e attenzione possono trasformare un piatto quotidiano in magia..

Interior design of Bocconi restaurant, at Hotel Amigo, Brussels.

Il ristorante

A pochi passi dalla storica Grand-Place, il nostro ristorante, recentemente reinventato, ti trasporta, per un momento, in Italia.

Nella nostra luminosa sala da pranzo, opere d'arte personalizzate di Adam Ellis rendono omaggio al patrimonio teatrale italiano con figure iconiche della Commedia dell'Arte. Piatti monocromatici firmati dal visionario Fornasetti decorano le pareti in cornici dipinte a mano che richiamano il tema della Commedia.

Ore
Lunedì / Venerdì

Colazione
06:30 - 10:30

Sabato / Domenica

Colazione
07:00 - 11:00

Ogni giorno

Pranzo
12:00 - 14:30

Cena
19:00 - 22:00

Domenica

Pranzo Della Domenica
12:30 - 15:00


Telefono
+32 2 547 47 15


Informazioni Aggiuntive

Desideriamo che i nostri ospiti si sentano sempre a loro agio. Per cui, anche se non abbiamo un dress code rigido, chiediamo di rispettare l’atmosfera distinta che abbiamo creato presso il Hotel Amigo. Si sconsiglia pertanto l’uso di abbigliamento sportivo, pantaloncini e calzature da spiaggia nei nostri ristoranti, e si raccomanda uno stile casual chic.

Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity. 

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1. Personal Data



2. Events Details



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Ha organizzato eventi con noi in passato?


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