Unitevi al mastro casaro Giorgio nella sua fattoria, per assistere alla produzione della cremosa burrata pugliese, regina assoluta dei formaggi italiani a pasta filata, e provate ad annodare una mozzarella. Imparerete poi il metodo di stagionatura con cui Giorgio trasforma le mozzarelle in scamorza filante, prima di degustare una selezione dei suoi prodotti.
Fino a 12 ospiti
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Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.
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