Situato di fronte al mare con un'animata postazione di cucina a vista, Amare serve il migliore pesce fresco selezionato quotidianamente dai nostri Chef. Assaggiate le busiate con gamberetti e pistacchi, oppure degustate i crudi, serviti per generazioni nei villaggi dei pescatori siciliani: sottili filetti di pesce del giorno con olio extravergine di oliva, agrumi e un pizzico di sale.
Dalla nostra terrazza sulla spiaggia dell’Amare Bar, potrete godervi un tramonto mozzafiato e sorseggiare un drink mentre il sole si tuffa nel Mediterraneo. Il luogo ideale per una memorabile golden hour.
Ordinate il pescato del giorno fornito dai pescatori locali, cotto alla griglia oppure crudo, così come viene assaporato da generazioni nei vicini paesi siciliani, a fette sottili e insaporito con olio extra vergine d'oliva locale, succo di limoni coltivati in zona e un pizzico di sale. Sfogliate lo straordinario menù ricco di fresche insalate e deliziosi primi piatti e ammirate il cielo tingersi di colori meravigliosi mentre il sole tramonta sul Mediterraneo.
Aperto durante l'alta stagione
Desideriamo che tutti i nostri ospiti si sentano a proprio agio durante il soggiorno. Quindi, anche se non abbiamo un dress code rigido, vi chiediamo gentilmente di rispettare l'atmosfera elegante che abbiamo creato presso il Verdura Resort. Pertanto, vi invitiamo a evitare l'uso di abbigliamento sportivo, pantaloncini e calzature da spiaggia nei nostri ristoranti, optando per uno stile smart-casual durante il soggiorno in hotel.
Welcome to Verdura Resort: 230 hectares of sun-kissed Mediterranean coastline, countryside, spa and golf.
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