Alicetta

Ammirate l'azzurro del mare e gustate il vostro pasto proprio come gli aristocratici, i dignitari e le stelle di Hollywood ospiti dell'hotel, brindando a nuovi inizi in uno dei luoghi più prestigiosi di Palermo.

Ulteriori informazioni

Alicetta: Restaurant with seaview in Palermo

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Benvenuti in un indimenticabile bistro dall’anima siciliana, che incanta il palato, e la vista.

Alicetta At Villa Igiea Octopus With Roasted Peppers

Il Concept

A bordo piscina, con un’incantevole vista sul golfo, Alicetta è un bistro di mare, dove gustare pranzi ed aperitivi indimenticabili che raccontano la Sicilia e l’anima stessa del Mediterraneo che ci circonda.

Nella cucina, con lo Chef Fulvio Pierangelini, l’attenzione è posta sulle materie prime, prevalentemente di provenienza locale, ma con qualche accento insolito e intrigante. Nei piatti si respira la tipica passione e il rispetto inconfondibile che contraddistingue la cucina dello Chef.

Alicetta At Villa Igiea Eggplant Sandwich Tomato Tartare Basil And Tangerines From The Garden

Il Menù

Crudi di pesce, crostacei, verdure, antipasti saporiti come il tortino di cozze, patate e prezzemolo; gamberi rossi con salsa piccante di mango siciliano e la caponata di tonno saranno seguiti da una selezione di primi piatti eleganti e gustosi. Chi ama sognare può deliziarsi con la minestra di aragostelle di Sciacca, i ravioli croccanti di ricotta, pomodori canditi e harissa, e la tradizionale pasta con sarde, pesto di finocchietto e crema di pinoli.

A seguire, la griglia e il fuoco diventano protagonisti per infondere gusto e sapore non solo a pesci e a crostacei della pesca giornaliera, ma anche a una selezione di finissime carni, tra cui specialità a base di suino neri delle Nebrodi.

Scopri Il Menu
Ore
Ogni giorno

Orario di apertura
10:00 - 19:00

Pranzo
12:30 - 16:00


Telefono
+39 091 6312111


Informazioni Aggiuntive

Aperto durante I mesi estivi

Discover history, majesty and serenity at Villa Igiea: a turn-of-the-century palazzo at the perimeter of vivid Palermo, the foot of Mount Pellegrino and the Gulf of Palermo.

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