Грейтесь в лучах солнца на палубе корабля и вдыхайте соленый морской воздух, скользя по водной глади Северного моря в поисках одного из самых ценных деликатесов Бельгии: серой креветки. Эта неотъемлемая часть местной кухни наряду с вафлями и картофелем фри на протяжении веков была основным компонентом бельгийского морского меню. Как правило, такие креветки подаются в составе классических крокетов или фаршированных томатов. Идеальное гастрономическое путешествие для всей семьи от Hotel Amigo: поднимитесь на палубу настоящей промысловой лодки, чтобы познакомится с этой гордой бельгийской традицией.
В день поездки вам подарят легендарный желтый дождевик Petit Bateau, который пригодится вам в Остенде, на борту Crangon, где вас встретит капитан и команда судна. Занимайте место на палубе и любуйтесь живописным берегом, пока траулер уходит всё дальше в открытое море. Следите за рябью на поверхности воды и наблюдайте за тем, как команда вытаскивает сети с уловом. Когда креветки окажутся на палубе, вы узнаете о секретах ремесла из первых рук, отбирая, промывая, готовя и охлаждая улов.
Познав все премудрости промысла, берите свою добычу и возвращайтесь в Остенде и затем — в Брюссель. Повара Hotel Amigo искусно трансформируют свежие ингредиенты в сочные изысканные блюда. Доверьте им приготовление свежевыловленных креветок, чтобы позже отведать традиционные хрустящие крокеты. После дегустации отправляйтесь в свой стильный номер Classic King в Hotel Amigo, где вас ждет чудесная ночь со снами об открытом море.
В пакет входят:
- Одна ночь в номере Classic King с завтраком
- По одному классическому дождевику Petit Bateau на каждого гостя
- Трансфер в порт Остенде и обратно
- Ловля креветок в Остенде длительностью до 4 часов
- Дегустация крокетов из креветок в Hotel Amigo
Чтобы забронировать гастрономическое приключение или узнать подробности, пишите по адресу reservations.amigo@roccofortehotels.com или звоните по телефону +32 2 547 4707.
