Спритц с березовым соком в отеле «Астория»

Rocco Forte Hotels

Эта легендарная достопримечательность Санкт-Петербурга уже более века воплощает роскошь и великую историю царской России. В круглосуточном баре Lichfield при отеле «Астория» подают восхитительные напитки из традиционных российских ингредиентов. Одна из новинок — фирменный спритц с березовым соком.

Будучи неофициальным символом страны, береза занимает важное место в русских народных песнях, искусстве и литературе. Ее сладкий сок стал главным ингредиентом нового коктейля. В честь этого дерева, олицетворяющего чистоту и свет, главный бармен Даниил Минчин создал спритц с березовым соком, который освежает и поднимает настроение. 

Ингредиенты 

20 мл водки Beluga Noble

20 мл лимонного сока

20 мл сахарного сиропа

80 мл просекко

100 мл березового сока

Гроздь красной смородины 

Приготовление

Наполните коктейльный шейкер льдом. Добавьте водку Beluga Noble, лимонный сок, сахарный сироп, березовый сок и хорошо взболтайте.

Положите в стакан кубики льда. Вылейте содержимое шейкера на лед.

Добавьте просекко и украсьте коктейль гроздью красной смородины. 

Забронировать столик в баре Lichfield отеля «Астория» можно по электронной почте reservations.astoria@roccofortehotels.com или по телефону +7 (812) 494-5770.

You may also like

Rocco Forte Hotels

Необычные впечатления, которые порадуют вас этой весной

Пасхальные праздники в Европе всегда наполнены особым волшебством. Очарование и магия разлиты повсюду – от виноградников, купающихся в лучах весеннего солнца, до укромных уголков дикой природы на морском побережье. О чем бы вы ни мечтали, будт то возможность отточить свое кулинарное мастерство в компании близких или увлекательный отдых на природе, мы готовы помочь вашим планам осуществиться. А прямо сейчас мы дарим вам три идеи для незабываемого семейного отдыха на Пасху в самых красивых уголках Европы.

Rocco Forte Hotels

Волшебные рождественские ярмарки Мюнхена

В рождественский период Мюнхен погружается в царство мерцающих огней и ярких фонариков, а на площадях города от Мариенплац до Луга Терезы появляются симпатичные лавочки. The Charles Hotel находится всего в нескольких шагах от лучших рождественских ярмарок города, в самом центре праздничного веселья. В этом обзоре мы рассмотрим наиболее интересные ярмарки Мюнхена в пешей доступности от отеля.

Rocco Forte Hotels

Весенний гастрономический дуэт: Verdura Resort

Фульвио Пьеранджелини, креативный директор по питанию курорта Verdura Resort,— истинный знаток острова. Он создает блюда, в которых региональные продукты звучат выразительно и сочно, раскрываясь всеми гранями вкуса. Сегодня он делится с нами рецептом осьминога с картофелем и рукколой. Это блюдо вы сможете приготовить и в домашних условиях, а для того, чтобы вкусы заиграли еще ярче, подавайте его в сопровождении коктейля Zafferano или Verdino.